tegame - bottega campana/ pugliese ()

https://w3id.org/arco/resource/DemoEthnoAnthropologicalHeritage/1500849342 an entity of type: DemoEthnoAnthropologicalHeritage

tegame - bottega campana/ pugliese () 
tegame - bottega campana/ pugliese () 
00849342 
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1500849342 
Il tegame di forma tondeggiante leggermente panciuto. È in creta smaltata. Grazie al materiale di cui è composto, esso si scalda lentamente, per poi cedere, altrettanto lentamente, il calore assorbito. Nell’area del Vallo di Diano/ Lucania Occidentale, il tegame assume de diverse denominazioni, pur se il suo utilizzo è connesso ad uno dei metodi di cottura più antichi, ossia: a fuoco vivo. 

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