Memorie sul cibo. Alfonso Mattozzi: “senza grano non si cantano messe” (XXI)

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Il granaio rappresenta il tesoro, la dispensa, la riserva, la fatica, il sostegno. Noi siamo un popolo mediterraneo e siamo stati i produttori del grano, siamo stati la "Campania felix". Eravamo la terra che offriva il grano. Il grano è l'espressione della riserva per poter vivere. Senza grano, a Napoli si dice: "non si cantano messe". Potremmo pensare che il granaio sia il salvadanaio della vita, perché se non hai il grano, non puoi pensare di mettere su casa, famiglia. Il granaio della memoria è il tesoro, è la vita
Memorie sul cibo. Alfonso Mattozzi: “senza grano non si cantano messe” (XXI) 
Memorie sul cibo. Alfonso Mattozzi: “senza grano non si cantano messe” (XXI) 
Memorie sul cibo. Alfonso Mattozzi: “senza grano non si cantano messe” 
Il granaio rappresenta il tesoro, la dispensa, la riserva, la fatica, il sostegno. Noi siamo un popolo mediterraneo e siamo stati i produttori del grano, siamo stati la "Campania felix". Eravamo la terra che offriva il grano. Il grano è l'espressione della riserva per poter vivere. Senza grano, a Napoli si dice: "non si cantano messe". Potremmo pensare che il granaio sia il salvadanaio della vita, perché se non hai il grano, non puoi pensare di mettere su casa, famiglia. Il granaio della memoria è il tesoro, è la vita 
Memorie sul cibo. Alfonso Mattozzi: “senza grano non si cantano messe” 
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