scritte e barattoli (tabella) - ambito italiano (primo quarto XX)
https://w3id.org/arco/resource/HistoricOrArtisticProperty/0500716982 entità di tipo: HistoricOrArtisticProperty
tabella, pubblicitaria scritte e barattoli
enit
scritte e barattoli (tabella) - ambito italiano (primo quarto XX)
ca 1910-ca 1925
Lettura iconografica: scritte; barattoli. Categoria merceologica/tipo evento: industria alimentare; preparati per brodi; dado da brodo; estratto di carne. Nomi: Estratto di carne Liebig; Justus von Liebig; The Liebig's Extract of Meat Company. Luoghi: Inghilterra; Londra; Belgio; Anversa; Uruguay; Fray Bentos
tabella (pubblicitaria)
21.M346-3.888
00716982
05
0500716982
L'estratto di carne è stato inventato nel 1850 dal chimico tedesco Justus von Liebig, docente all’università di Monaco, che ideò un processo per permettere la concentrazione della carne in un formato facilmente conservabile e pronto all’uso se sciolto nell’acqua bollente. In cucina il “liebig” ebbe un ruolo determinante nell’evoluzione dei sistemi nutritivi, diventando il sinonimo dell'estratto di carne usato per insaporire qualunque fondo di cottura di preparazione rapida
soggetto non rilevabile
Vero estratto di carne Liebig
scritte e barattoli
Lettura iconografica: scritte; barattoli. Categoria merceologica/tipo evento: industria alimentare; preparati per brodi; dado da brodo; estratto di carne. Nomi: Estratto di carne Liebig; Justus von Liebig; The Liebig's Extract of Meat Company. Luoghi: Inghilterra; Londra; Belgio; Anversa; Uruguay; Fray Bentos
scritte e barattoli
Treviso (TV)
0500716982
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proprietà Stato
latta/ litografia