Prodotti ortofrutticoli - Conserve alimentari - Aziende conserviere - Industria alimentare - Industria ortofrutticola (negativo, insieme) by Zoli, Edgardo (attribuito) (XX)

1943-1943 

I negativi si conservano entro materiali originali: pergamini privi di iscrizioni all'interno di una scatola intestata "1943 S.A.P.O.R. Magazzini frutta" (vedi Iscrizioni) 

negativo (servizio, insieme) 

da Z276 a Z289 

0800687914 

Forlì. Ditta S.A.P.O.R., riprese del magazzino centrale e degli uffici 

Nell’archivio fotografico Zoli si conserva il contenitore “Scatola 29_S.A.P.O.R.”, che racchiude al suo interno 14 negativi dell’azienda conserviera S.A.P.O.R. di Romeo Lolli (Soc. An. Prodotti Ortofrutticoli Romagnoli), con riprese del magazzino centrale di Forlì quando occupava gli spazi dell’ex filanda Maiani in via Orto del Fuoco. Il servizio fotografico fu realizzato da Edgardo Zoli nel 1943, anno indicato sulla scatola originale che contiene le lastre (invv. Z276-Z289). La cronologia trova un’ulteriore conferma nelle rubriche di lavoro dello studio Zoli, in particolare nel registro stilato tra il 1942 e il 1952, dove al numero 16072 annotato su tutti i 14 fototipi (vedi Iscrizioni), corrisponde la nota “Lolli Romeo lastre 21x27 - 1943”. Le prime 5 immagini riprendono gli uffici dello stabilimento forlivese, siti in via Matteucci 5 (cfr. “Annuario delle Camere di Commercio italiane all'estero commercio estero e turismo” del 1943, p. 489), fornendo numerose informazioni sia sulla ditta, sia sulla data di ripresa. In primis, nel fototipo Z276, un calendario mostra la data di sabato 1° maggio, mentre in Z279, un secondo datario è fermo a domenica 25 aprile: la ripresa è dunque certamente posteriore al 1° maggio 1943, se non addirittura effettuata in quel medesimo giorno (cfr. particolari di entrambe le immagini in allegato). Nell’ufficio ripreso in Z278 si osserva una cartina dell’Italia appesa ad una parete che mostra tutte le sedi ramificate della S.A.P.O.R.: dallo stabilimento centrale di Forlì, dove si precisa la presenza di “magazzeno - frigor - falegnameria”, a tutte le filiali sparse principalmente in Romagna (Lugo, Faenza, Cesena, Gambettola), ma anche nel mantovano (particolare di Z278 in allegato). Sono poi indicate le produzioni inviate dal Trentino alla Sicilia, oltre alla presenza di un “posteggio vendita” ai mercati generali di Roma. Il principale settore di attività riguardava sia la commercializzazione della frutta fresca, sia la trasformazione della polpa: ciliegie, pesche, pere, susine, albicocche, mele e agrumi sono i principali prodotti segnalati nella cartina, accanto anche a verdure come fagiolini, piselli, patate, cavolfiori, cipolle e pomodoro. Oltre alla cifra di capitale sociale versato (500.000 lire) e al nome dell’amministratore unico (Romeo Lolli), sulla mappa è precisato anche l’anno di avviamento della ditta, “costituita nel 1919”. Da Z281 in avanti è documentato il magazzino centrale del capoluogo: gli esterni, i cortili con i barili di frutta, le stanze di lavorazione, i macchinari, i magazzini di cassette. In particolare in Z281 e in Z284 è ripreso il lungo prospetto dell’ex filanda Maiani con la carovana di carri ricolmi di cassette e barili: la fila di mezzi fu probabilmente messa in scena appositamente per le riprese. In Z284 è verosimilmente ritratto il proprietario Romeo Lolli affiancato forse dal figlio e dal nipote, giunti con la berlina affiancata a lato. Si precisa infine che il contenitore "Scatola 29_S.A.P.O.R." è stato estrapolato nell'agosto 2021 all'interno di un primo lotto di catalogazione dell'Archivio fotografico Zoli. La scatola era collocata in “Scaffale misto”, nella sezione “Enti privati (Forlì)”, partizione prevalentemente dedicata alle aziende forlivesi fotografate dallo studio Zoli (tale ordinamento è posteriore all'acquisizione del 2019, vedi OSSERVAZIONI) 

Prodotti ortofrutticoli - Conserve alimentari - Aziende conserviere - Industria alimentare - Industria ortofrutticola 

Emilia-Romagna - Forlì - Via Orto del Fuoco - Via Matteucci - S.A.P.O.R. (Società Anonima Prodotti Ortofrutticoli Romagnoli) - Ex Filanda Maiani 

I negativi si conservano entro materiali originali: pergamini privi di iscrizioni all'interno di una scatola intestata "1943 S.A.P.O.R. Magazzini frutta" (vedi Iscrizioni) 

pulitura, spolveratura, condizionamento 

Le lastre si conservano all'interno di buste in carta pergamino, impilate entro una scatola in cartoncino (materiali non idonei alla conservazione) 

Emilia-Romagna - Forlì - Via Orto del Fuoco - Via Matteucci - S.A.P.O.R. (Società Anonima Prodotti Ortofrutticoli Romagnoli) - Ex Filanda Maiani ; Prodotti ortofrutticoli - Conserve alimentari - Aziende conserviere - Industria alimentare - Industria ortofrutticola, Forlì. Ditta S.A.P.O.R. di Romeo Lolli: interni ed esterni del magazzino centrale in via Orto del Fuoco presso l'ex filanda Maiani; interni degli uffici presso la sede di via Matteucci (1943) 

Forlì (FC) 

0800687914 

negativo servizio 

proprietà Ente pubblico territoriale 

gelatina ai sali d'argento 

vetro 

Forlì. Ditta S.A.P.O.R. di Romeo Lolli: interni ed esterni del magazzino centrale in via Orto del Fuoco presso l'ex filanda Maiani; interni degli uffici presso la sede di via Matteucci (1943)